Восточно-прусский

Историческое обоснование

Эта смесь воплощает синтез немецких чайных традиций Восточной Пруссии с местным растительным наследием. Использование лекарственных трав отражает богатые традиции монастырских и аптекарских садов Кёнигсберга, а пряности подчеркивают связь с европейской торговлей специями, которая процветала в ганзейских городах.

Название "Восточно-прусская смесь" отдает дань историческому прошлому региона, создавая мостик между прусским наследием и современным чайным производством Калининграда.

Состав: черный Кенийский чай, можжевельник, корица, гвоздика, соцветия липы, листья мяты, чайная роза.

Вкус: Насыщенный, крепкий, с солодовыми нотами в основе, дополненными медовой сладостью липы, свежестью мяты и согревающими пряными оттенками специй.

Аромат: Сложный букет, где доминируют чайные ноты, обрамленные цветочно-травянистыми оттенками и благородными специями.

Цвет настоя: Глубокий янтарно-красный, характерный для крепких черных чаев.

Время заваривания: 5-7 минут при температуре 95-100°C.